أحدث المواضيع

طريقة عمل ﻛﻌﻚ الشاي أو الحليب


المقادير

    " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/567182-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%EF%BB%9B%EF%BB%8C%EF%BB%9A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8/ingredients/sort">
  1. 4 كاسات طحين
  2. 4 معلقة كبيرة معرمة نشا
  3. رشة ملح
  4. كاسة سكر او أقل حسب الرغبة
  5. كاسة زيت
  6. كاسة ماء دافئ
  7. 4 معلقة كبيرة حليب بودرة
  8. معلقة كبيرة حبة البركة
  9. معلقة كبيرة يانسون غير مطحون
  10. معلقة كبيرة شمرة غير مطحون
  11. 2 معلقة كبيرة سمسم محمص
  12. رشة محلب مطحون
  13. معلقة كبيرة بيكنيج بودر
  14. للتزيين الوجة:
  15. سمسم حسب الحاجة
  16. بيضة
  17. شوية حليب
  18. رشة فانيليا

طريقة التحضير

15 دقيقة
    Blank step
    اضف صورة

    " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/567182-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%EF%BB%9B%EF%BB%8C%EF%BB%9A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8/steps/sort">
  1. نضع النواشف مع بعض بعدها منحط السوائل ومنعجن منيح.
  2. نشكل الكعك على حسب الرغبة.
  3. منفرد قطعة قصديرة ونضع عليها حبة الكعكة وبالفرشاية نندهنها بخليط البيض والحليب ورشة فانيليا ومنغطها بالسمسم وهيك مابهر السمسم من على الكعك.
  4. نحمي الفرن قبل 5 دقائق .
  5. نضع الكعك بالفرن على 140 درجة لمدة 7 دقائق من اجل ضمان استواء قلب اللكعك .
  6. ثم نرفع درجه الحراره الى 170او 180 ليتحمر من تحت ثم نحمرو من فوق ونخرج الكعك من الفرن ونتركو يبرد ثم يقدم .وصحتين وهنا