المقادير
- " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504677-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/ingredients/sort">
- 1 1/2 كوب دقيق
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب سمن، بدرجة حرارة الغرفه
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيره فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
طريقة التحضير
12 دقيقة
- " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504677-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/steps/sort">
- يخفق السمن جيداً، يضاف السكر ويستمر الخفق، تضاف البيضه والفانيليا ويستمر الخفق حتى يصبح هشاً.
- يخلط الدقيق، البايكنغ باودر والملح مع بعض جيداً ثم يضاف تدريجياً للخليط السابق مع التقليب المستمر، يضاف الحليب للحصول على عجينه، يترك 5 دقيقه ليرتاح
- تفرد العجينة بسمك ربع سم، تقطع بالقطاعة الخاصة بالبسكويت ثم ترص في صينية بشكل متباعد. تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة.

ConversionConversion EmoticonEmoticon