أحدث المواضيع

طريقة عمل البسكويت الحلو


المقادير

    " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504677-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/ingredients/sort">
  1. 1 1/2 كوب دقيق
  2. رشة ملح
  3. 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  4. 1/2 كوب سكر بودرة
  5. 1/2 كوب سمن، بدرجة حرارة الغرفه
  6. 1 بيضة
  7. 1/2 ملعقة صغيره فانيلا
  8. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

طريقة التحضير

12 دقيقة
    Blank step
    اضف صورة

    " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504677-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/steps/sort">
  1. يخفق السمن جيداً، يضاف السكر ويستمر الخفق، تضاف البيضه والفانيليا ويستمر الخفق حتى يصبح هشاً.
  2. يخلط الدقيق، البايكنغ باودر والملح مع بعض جيداً ثم يضاف تدريجياً للخليط السابق مع التقليب المستمر، يضاف الحليب للحصول على عجينه، يترك 5 دقيقه ليرتاح
  3. تفرد العجينة بسمك ربع سم، تقطع بالقطاعة الخاصة بالبسكويت ثم ترص في صينية بشكل متباعد. تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة.