المقادير
- " data-sort-url="/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497168-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85/ingredients/sort" style="box-sizing: border-box; font-size: 1.2em; list-style: outside none none; margin: 0px; padding-right: 0px;">
- 500 غراممعكرونة
- 250 غرام لحم مفروم
- 2 طماطم. مفروم
- 1 بصلة. مفروم
- 2 ملعقة كبيرة رب البندورة
- 1/4 كوب زيت نباتي
- ملح
- وفلفلأسود حسب الذوق
طريقة التحضير
30 دقيقة
- " data-sort-url="/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497168-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85/steps/sort" style="box-sizing: border-box; counter-reset: numList 0; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 1px;">
- لتحضير الصلصة، يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يتغير لونه، نضيف اللحم المفروم ونقلّب.
- نضيف الطماطم المفروم ورب البندورة فوق اللحم والبصل ويتبلوا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- يوضع ماء في قدر على النار حتى يغلي، تضاف له المعكرونة مع الزيت ونسلقها لمدة 15 دقيقة ثم نرفع المكرونة ونغسلها بالماء البارد ونصفيها.
- نضيف المكرومة على الصلصة ونقلبها على النار الهادئة ونتركها 5 دقائق.

ConversionConversion EmoticonEmoticon