المقادير
- 3كوب طحين
- 1ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- 1ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة ملح
- ربع ملعقة قرفة ناعمة
- نصف كوب زيت
- ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
- #الحشوة:
- نصف كيلو تمر معجون
- نصف قالب زبدة
- ملعقة صغيرة قرفة
- تعجن مع بعضها..
- للوجه:
- بيضة
- ملعقة كبيرة حليب سائل
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- سمسم
طريقة التحضير
- يوضع الطحين في وعاء مع البيكنغ باودر والزيت والماء والسكر والقرفة والخميرة
- تعجين المكونات السابقة جيدا وتترك ساعة ترتاح
- تقطع العجين الى كرات صغيرة
- تفرد كل كرة بالدقيق حتى لا تلتصق ببعضها
- نقوم بوضع الحشوة واقفلي على الحشوة ولفيها
- قطعيها للحجم المناسب وندهن الوجه بالخلطة المكتوبة مسبقا
- تخبز في فرن مسخنا مسبقا الى ان تنضج
ConversionConversion EmoticonEmoticon