أحدث المواضيع

طريقة عمل الكنافة الناعمة


المقادير

    " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/515075-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%85%D8%A9/ingredients/sort">
  1. عجينة الفرك:
  2. 2 كوب سميد عادي
  3. 1كوب كوب طحين
  4. 1ملعقة كبيرة باكينغ باودر
  5. رشة ملح
  6. الاضافات الثانية:
  7. نص كوب سمنة او زبده
  8. 1/4 كوب سكر
  9. 2 كوب ماء
  10. الحشوة:
  11. أجبان حلوة منوعة
  12. كوب قطر دافئ
  13. فستق للتزيين

طريقة التحضير

10 دقيقة
    Blank step
    اضف صورة

    " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/515075-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%85%D8%A9/steps/sort">
  1. تعجن المكونات جيداً حتى يصبح لدينا عجينة لزجة.
  2. توضع العجينة في صينية خاصة للفرن.
  3. شغلي الفرن على اعلى حرارة من فوق وتحت ثم توضع الصينية بنصف الفرن ثم تخفف الحرارة وتترك ربع ساعة لحد ما تنشف ثم تغلق النار وتترك نص ساعة بالفرن وهو مطفي.
  4. تخرج الصينية من الفرن وتفتت باليد ثم تطحن بمحضرة الطحن وينخل ثم يضاف اليها نص كوب سمنه ولون اصفر ونخلطهم ثم توضع مرة أخرى بصينية.
  5.  نضع الاجبان موزاريلا وجبنه نابلسيه او حلوم، نتركها بالفرن 10 دقائق.
  6. تقلب الكنافة على صينية وتشرب بالقطر الدافئ ونزين بالفستق الحلبي.