2بيضات
8 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة زيت ذرة
8 ملاعق كبيرة حليب سائل
8 ملاعق طحين
ملعقة كبيرة كاكاو
1 خميرة كيماوية ( بيكنج باودر)
نخفق الكل في الخلاط حتى الحصول على خليط متجانس ونصبه في قالب الكيك ونطهوه في فرن ساخن
طبقة الكريما:
4 علب ياغورت طبيعي بدون سكر
2 كيس من زنة 65غ من الحليب بودرة
سكر حسب الرغبة (3 او 4 ملاعق كبيرة) اللي بيحب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نخفق الكل في خلاط جيدا ونصبه فوق الكيك الذي اخرجناه من الفرن وتركناه يبرد
ندخل الكيك مرة اخرى الى فرن متوسط الحرارة ( النار فقط من فوق ) ونتركه لغاية ما يجمد الكريم
يجب ان نراقبه جيدا ولكي نعرف اذا جمد نلمسه بيدنا اذا جمد جيدا لن يلتصق
لا يجب ان يتحمر فقط يجمد تقريبا اقل من 10 دقائق
عند اخراجه نتركه يبرد ونمر للمرحلة الاخيرة
طبقة القهوة :
250 ملل من الماء
2 كيس من خلطة تحضير الفلان أو الكريم كراميل من الافضل نكهة الشوكولا
2 ملاعق سكر
1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
نخلط الكل ونضعهم فوق النار حتى الغليان نتركه قليلا يبرد قليلا فقط ثم نضيفه الى الطبقات الاخرى
ونخليه يبرد
ConversionConversion EmoticonEmoticon