المقادير
- " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/513025-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84/ingredients/sort">
- علبة ونصف بسكويت شاي مطحون
- 300 غرام أي علبة جبن فيلادلفيا
- 2 علبة قشطة
- 200 غرام كريما سائلة او 2 ظرف كريمة دريم ويب كريما
- 200غ زبدة مذوبة
- 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة جيلاتين
- ظرف جلي
طريقة التحضير
- " data-sort-url="/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/513025-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84/steps/sort">
- تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت ثم يوضع الخليط في قالب متوسط يكون مغطى بقصدير.
- يذوب الجيلاتين بماء ساخن ويضاف للكريمة، الجبن، الحليب والقشطة ويخفق جيداً الى ان يتجانس الخليط ثم يوضع فوق طبقة البسكويت، يدخل الثلاجة لمدة ساعة او اكثر حتى يجمد.
- يذوب ظرف الجيلي بنصف كوب ماء ساخن ثم يضاف له ثلاثة ارباع كوب ماء بارد، يضاف فوق طبقة الجبن ويوضع في الثلاجة ساعة حتى يجمد.
- يخرج تشيز كيك بالجلي من الثلاجة ويقطع ثم يقدم.
ConversionConversion EmoticonEmoticon